E-book Aplicación De Normas Y Condiciones Higiénico-Sanitarias En Restauración. Hotr0108

Aplicación De Normas Y Condiciones Higiénico-Sanitarias En Restauración. Hotr0108

Antonio Caro Sán.. Coral Martínez V..

- Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.

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Detalles del producto

  • Limitaciones: Compartir: Permitido según las limitaciones (6 Dispositivos)
  • Editorial: IC EDITORIAL
  • Paginas: 254
  • Edición: 2023
  • Idioma: Español
  • Materias:
    • Formato: EPUB
    • ISBN: 9788411035514

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