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* Desde hace siglos, la medicina popular utiliza los cítricos contra un gran número de afecciones como si se tratara de la panacea: como antisépticos, bactericidas, antipiréticos, antirreumáticos, antigotosos, antiescleróticos, fluidificantes de la sangre; como tónicos musculares y de los nervios; en los estados de debilidad y convalecencia. * Este libro no copia los conocidos esquemas decimonónicos que hacen superficialmente parecidos y superados tantos libros y panfletos sobre el mismo argumento. * Después de una introducción técnica, se procede siguiendo un método didáctico escrupulosamente científico y muy práctico. Al lector interesado en cuestiones reales y en resultados concretos, se le presenta un rica colección de fichas con las terapias para seguir, la posología y las recetas de los preparados para tomar: estas fichas constituyen una guía segura y eficaz para afrontar de manera natural pequeños y grandes problemas. * Se sigue este método para que el lector pueda tratarse con criterio, seguridad y prudencia, como lo exige cualquier prevención o medicación seria que aspire a una mejor calidad de la salud y de la vida. * En este sentido, uno se puede también cuidar comiendo, sumando así lo que es útil a lo que es agradable. De aquí la rica selección de recetas recogidas bajo el título «Recetas para curarse comiendo».