Fruticultura - Madurez De La Fruta

Frutas de clima templado y subtropical

La fruticultura es una actividad cuya eficiencia se basa en el conocimiento botánico, fisiológico y ecológico de las plantas. Este libro trata sobre el proceso de maduración en la planta y la fisiología poscosecha, para la aplicación de la tecnologá de manejo y conservación sin deterioro de la calidad.

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Detalles del producto

Limitaciones: Compartir: Permitido según las limitaciones (6 Dispositivos)
Editorial: EDICIONES UC
Paginas: 494
Edición: 2017
Idioma: Español
Materias:
Formato: PDF
ISBN: 9789561412507