Ferrandi

*¡Aprenda a cocinar con los profesores de la gran escuela FERRANDI!

*Introducciones de los profesores, que presentan el tema a tratar y ofrecen buenos consejos, así como información y trucos para comprar bien, para elegir y para cocinar los productos. 

*Técnicas ilustradas que, con ayuda de 1500 fotografías, detallan paso a paso los procesos básicos que deberá dominar para lograr el resultado final. Las recetas se proponen en tres versiones, según el nivel de dificultad.

LIBRO EN PAPEL
$AR 85500

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Detalles del producto

  • Editorial: ''
  • Peso: 1000
  • Alto: 30 mm
  • Ancho: 253 mm
  • Largo: 305 mm
  • Materias:
  • ISBN: 9788418075858